Buborékos, gyümölcsös üdítő, jótékony házi baktériumokkal

A fermentálás menő és divatos, de legkevésbé sem ezért érdemes belevágni. Sokkal több értelme van, mint az avokádórózsáknak és a méregdrága superfoodoknak, ráadásul sokkal egészségesebb, és még olcsó is. Azzal biztosan mindenki tisztában van már, hogy amit régen sós vizes uborkának vagy savanyú káposztának hívtak, tehát az a savanyúság, amihez semmi más nem kerül, csak só, mégis erjedésnek indul, és mesés íze lesz, az fermentálódott.